Soya Kuşbaşı Etli Pide

 Soya Proteini (Kuşbaşı Etli) Pide

Soya Kuşbaşı Etli Pide ;

Malzemeler :

Hamuru İçin :

• 5 Su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• Su, Tuz

Harcı İçin :

• 300 Gram dana kıyma
• 600 Gram ıslatılmış Soyfoods soya Kuşbaşı Eti (1 Lt et suyunda ıslatılarak 10 dk. bekletilmiş)
• 4 Adet biber
• 2 Adet domates
• 2 Adet orta boy soğan
• Maydonoz
• 1 Yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ, Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Öncelikle hamurunu hazırlayalım, karıştırma kabına unu koyalım ortasını havuz gibi açtıktan sonra ılık su ile karıştıralım ve unun ortasına alalım, su ve tuz ilave ederek yoğurarak pide hamuru yapalım ve dinlenmeye alalım, bu arada iç harcını hazırlayalım, et suyu ile ıslatılmış soyfoods kuşbaşı soya etlerini ufak ufak doğrayalım, yıkadığınız biberi de küçük küçük doğrayalım, ayıklayıp yıkadığınız maydanoz ve soğanı küçük küçük doğrayalım, karıştırma kabında hepsini harmanlayalım, tuz, baharat ve sıvı yağ ilave edip karıştıralım, mayalanan hamurumuzdan parçalar alıp istediğimiz ebatta pideler yapalım, yeteri kadar iç harç koyup fırın tepsisine alalım, pidelerimizi 200 derecede ısıttığımız ve ayarladığımız fırında pişirelim, pişen pidelerin üzerine tereyağı sürelim ve dilimleyerek servis yapalım,

Afiyet olsun…